10月3日

■「水産物における産地の販売力強化の取組事例」(九州版)

1水産物の高品質化及びブランド化
   新鮮な一本釣りあじを地元の調理場へ           [福岡県・宗像市]
   高品質のりで、佐賀のりブランド化を目指す         [佐賀県・佐賀市]
   市場で加工を行い魚価の安定を目指す           [長崎県・佐世保市]
   津久見産「津(しん)あじ、津(しん)さば」全国に浸透中  [大分県・津久見市]
   完全無投薬による、安全なマサバを販売          [宮崎県・延岡市北浦町]
   宮崎県水産ブランド品「門川金鱧」              [宮崎県・門川町]
   全国初、新鮮な活き〆B1かつおを消費者へ        [鹿児島県・枕崎市]
   垂水かんぱち「海の桜勘」をブランド化へ          [鹿児島県・垂水市]

2水産物の安全性の向上や消費者の信頼の確保
   「さつま黒酢ぶり」安全で美味しい養殖魚を目指して    [鹿児島県・霧島市]

3水産物を活用した新製品の開発
   養殖トラフグを燻製にして販売               [長崎県・長崎市]
   色落ちのりの有効利用、「丸干しのり」           [熊本県・八代市鏡町]
   手長エビを冷凍パックにして販路拡大           [鹿児島県・さつま町]

4地場産の水産物を活かす産地の多角的経営
   食事ができる活魚センター「海の駅」            [福岡県・芦屋町]
   有明海の新鮮な魚介類や加工品を漁家自ら販売    [佐賀県・太良町]
   観光客に漁師料理を体験                  [長崎県・平戸市]
   活魚販売の朝市が大盛況                  [熊本県・熊本市]
   地場産海産物を使って、地域おこし             [大分県・国東市]
   既存施設を活用した漁協直営レストラン開店       [宮崎県・宮崎市]
   旬を地場で味わう魚食普及                 [宮崎県・南郷町]
   漁協運営の物産館で町おこし                [鹿児島県・日置市]
   骨切り機を導入しハモの消費拡大と地産地消を目指す [鹿児島県・志布志市]

5ITの活用による経費の削減や新規販路の開拓
   国境の島・対馬の豊かな自然が育てた旬の山海の幸をネットでPR
                                     [長崎県・対馬市]

6多様な営業活動の展開
   養殖カキにオーナー制度を導入               [佐賀県・唐津市]

7その他
   「エタリの塩辛」を通じて地域の活性化を目指す      [長崎県・雲仙市]

http://www.kyushu.maff.go.jp/jyouhou/genchi/genti.htm
(担当)総務部 情報推進課

 

                                             〜九州農政局ニュース〜